凉开水泡茶降血糖吗?哪些茶叶适合冷水泡呢?

　　可能很多朋友会想，利用凉开水去泡茶的话，会有效果么。凉开水泡茶也是可以的，但是相比热水来说泡的时间就会长一些了，并且利用凉开水来泡茶，也是会有一定的降血糖作用的，所以大家并不用担心。饮茶是生活中的一种好习惯，因为茶对于身体的好处还是有很多的。

　　所谓冷水泡茶，就是用凉白开水或矿泉水冲泡茶叶。上班族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，就能随时随地享受好喝又保健的“冷泡茶”。研究显示，冷水泡茶2小时后，茶叶中的鞣酸、游离型儿茶素等水溶性成分的浸出量就会超过热水泡的茶。而冷水泡茶8小时后，不溶于水的酯型儿茶素等成分的浸出量也可达到热水泡的茶的70%左右。

　　此外，研究发现，茶叶中含有一种多糖类物质，它既有促进胰岛生成的作用，又能去除血液中过多的糖分。不过，这种多糖类物质怕热，如果热水泡茶，就会被严重破坏，而冷水泡茶则避免了这一问题。从这点来看，喝“冷泡茶”有助于人们控制血糖。

　　哪些茶叶适合冷水泡呢