凉开水泡茶降血糖吗?哪些茶叶适合冷水泡呢?

作者:冰冰来源:258头条时间:2018-04-30

  凉开水泡茶降血糖吗?哪些茶叶适合冷水泡呢?

  可能很多朋友会想,利用凉开水去泡茶的话,会有效果么。凉开水泡茶也是可以的,但是相比热水来说泡的时间就会长一些了,并且利用凉开水来泡茶,也是会有一定的降血糖作用的,所以大家并不用担心。饮茶是生活中的一种好习惯,因为茶对于身体的好处还是有很多的。

  所谓冷水泡茶,就是用凉白开水或矿泉水冲泡茶叶。上班族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,就能随时随地享受好喝又保健的“冷泡茶”。研究显示,冷水泡茶2小时后,茶叶中的鞣酸、游离型儿茶素等水溶性成分的浸出量就会超过热水泡的茶。而冷水泡茶8小时后,不溶于水的酯型儿茶素等成分的浸出量也可达到热水泡的茶的70%左右。

  此外,研究发现,茶叶中含有一种多糖类物质,它既有促进胰岛生成的作用,又能去除血液中过多的糖分。不过,这种多糖类物质怕热,如果热水泡茶,就会被严重破坏,而冷水泡茶则避免了这一问题。从这点来看,喝“冷泡茶”有助于人们控制血糖。

  哪些茶叶适合冷水泡呢