玉米要怎么吃才正确?玉米须有什么功效?

　　玉米不论是用作主食还是用作零食，都是老少皆宜的食材。并且，玉米作为杂粮的一种，还具有很高的营养价值。但是，简单的水煮玉米却有很多人都做不好吃，今天小编就来教大家一招，怎么样煮出来的玉米才好吃。

　　一、加盐在煮玉米的水里加入一点点盐，不仅不会有咸味还会让玉米更佳的香甜。

　　二、加小苏打可以在超市里买袋装的小苏打，在煮玉米的时候加入小苏打为的使玉米的营养更佳全面。因为玉米在煮的过程中会释放盐酸，加入小苏打的就是为了控制住这一点，是玉米更有营养。

　　三、先泡买来的玉米先不着急剥叶子，可以处理到外层的脏叶，然后拿清水浸泡一会，在带着叶子一起煮，这样煮出来的玉米味道会更香，营养也流失的少。

　　四、玉米可以控制血糖玉米种含有较多的营养素和微量元素，吃对玉米还能控制血糖。

　　1、玉米的含糖量较小，适合糖尿病人吃，但是要选择老玉米，老玉米的含糖量相对更低，粗纤维也比较高，适合糖尿病人选择。

　　2、避免选购甜玉米或者黏玉米，这样的玉米都含有大量的糖分，有些商家也会添加果糖或者葡糖糖来提升甜度。

　　3、血糖不稳定的人，不建议单独食用玉米，可以跟膳食纤维的食材一起搭配食用，这样可以控制血糖的平稳值。