铁锅开锅的方法 铁锅开锅的方法介绍
2020-12-22 23:07:05 阑行
摘要: 原标题:铁锅开锅的方法 铁锅开锅的方法介绍 1、将铁锅清洗一遍,用洗洁精正常清洗即可,洗完后用纸擦干水分,将猪肥肉放入锅中,肉面贴锅。 2、开

    原标题:铁锅开锅的方法 铁锅开锅的方法介绍

    1、将铁锅清洗一遍,用洗洁精正常清洗即可,洗完后用纸擦干水分,将猪肥肉放入锅中,肉面贴锅。

 

  2、开小火,用菜夹夹住肉来擦拭锅面,第一遍擦至猪油冒泡,取出肉,待铁锅冷却,给猪油沁入的时间。

 

  3、冷却后,用纸巾擦净锅内的冷油,放入肉,进行第二次擦拭,达到润锅的目的,猪肉变黑即可停止,冷却后用清水冲去表面冷油。最后用纸巾擦干锅面就可以了。

投稿:lukejiwang@163.com
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